SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE – TORTA SELVA NEGRA
Nuestra maestra pastelera Inge Kessler de la “Confitería Ciervo Rojo” se encuentra preparando sus mejores recetas para recibir a nuestros visitantes . Hoy comparte con nosotros alguno de sus secretos:
SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
TORTA SELVA NEGRA
Esta es una de las recetas preferidas de la repostería alemana y uno de los mejores productos culinarios de la Villa. Parece difícil de hacer, aunque en realidad su preparación es bastante sencilla.
Y tiene un solo secreto; las guindas.
Generalmente se prepara con cerezas, lo cual es un error ya que el secreto está en las guindas, que son ácidas y le dan un sabor especial. En breve, Inge Kessler compartirá con nosotros la receta.
Y si opinan que prepararla es difícil, los esperamos en la Villa para compartir nuestra excelente pastelería.
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